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【早安健康／蔡正亮（營養師）】「冷飯熱炒」最好吃，所以大家經常拿隔夜飯來炒飯。以食品安全的角度來看，是正確的嗎？ Q：蔡營養師，如果把熱的飯菜直接放到冰箱，不但冰箱容易壞，食物口感也欠佳對不對？ A：不是口感欠佳這麼單純而已喔，這可是有風險的。妹，妳自己在做炒飯時，是不是習慣用隔夜飯來炒呢？ Q：聽很多大廚或是小吃業者的經驗，若要炒出粒粒分明又美味的炒飯，一定要用隔夜飯來炒，難道也有安全上的顧慮嗎？ A：煮熟或蒸炒過後的澱粉食物，特別是米飯類，有時為了要刻意放涼不會加蓋，或盒子沒有密封，讓米飯完全暴露在空氣中，就容易有「仙人掌桿菌」（BA：cillus cereus）中毒的風險。 「仙人掌桿菌」因細菌周圍佈滿了纖毛，很像仙人掌的外型而得名。而它的另一個名稱叫做「蠟狀芽孢桿菌」。以微生物學來說，它會產生芽孢，所以耐熱溫度比一般細菌來得高，並會在產生芽孢後釋放一種「腸毒素」，通常要加熱到90℃ 以上，至少5 分鐘，才能完全消滅。 仙人掌桿菌的芽孢廣泛存在自然界，如空氣、土壤，甚至連昆蟲都是攜帶者。以最近五年的台灣食品中毒分析來看，「仙人掌桿菌」是榜上有名的。因為仙人掌桿菌的繁殖溫度很廣，從10℃ 到50℃ 都可以生長，特別是30℃ 左右，生長速度最快，而產生芽孢後，耐熱溫度又更高，至少可來到70℃。 Q：「仙人掌桿菌中毒」會有什麼症狀呢？ A：「仙人掌桿菌中毒」分為「嘔吐型」及「腹瀉型」兩種。「嘔吐型」的中毒好發時間較短，通常0.5 ∼ 3 小時內，「腹瀉型」則較長，可能長達1 天。「嘔吐型」常發生在煮熟後的澱粉食物，最常見就是米飯類放在室溫下（20~30℃）過久，如果又沒有東西覆蓋，很容易就會受到空氣散播的芽孢汙染或攜帶芽孢的昆蟲汙染。而「腹瀉型」 比較常發生在受到汙染的肉汁、濃湯、肉製品、奶製品或果醬。 Q：所以若是吃了未冷藏又未封蓋的隔夜飯，就很危險對吧？ A：沒錯，重點就在「溫度」以及「暴露環境」。當煮熟的米飯沒有東西覆蓋或密封，直接暴露在空氣中，就會增加「仙人掌桿菌」芽孢的暴露跟傳播的機會。最近美國流行一個詞叫「炒飯症候群」，它指的就是在美國的中式餐廳所提供的炒飯類食物，有些顧客在食用了之後，便產生噁心及嘔吐的症狀，經過糞便檢體檢測，往往都是「仙人掌桿菌中毒」居多。 高溫加熱過的炒飯，還會中毒嗎？下一頁營養師告訴你：其實魔鬼藏在這個細節裡！ Q：炒飯已經是高溫加熱過了，怎麼還會中毒呢？ A： 因為有些業者會使用隔夜飯來炒飯，隔夜飯放越久，汙染的可能性就越高。如果是炒大分量，一次提供給二、三十人的炒飯，拌炒時很容易受熱不均勻，就可能沒有完全殺菌。 一般仙人掌桿菌的菌體本身，只要加熱到70℃ 以上至少20 分鐘就能殺滅，產生芽孢之後，至少要加熱到90℃ 以上至少5 分鐘，才能殺滅。再加上儲藏方式，若未注意溫度與直接暴露於空氣中，就更可能發生「仙人掌桿菌」中毒。 Q：那麼，低溫究竟要多低，熱藏又要多高才好呢？ A：仙人掌桿菌的繁殖溫度是10 ∼ 50℃，對預防一般微生物食品中毒來說，冷藏至少要5 ∼ 7℃ 以下，熱藏至少得達65℃ 以上。 過去，台灣曾發生學校集體食物中毒案例，初步推測，疑似是便當裡的馬鈴薯沙拉放置室溫過久的緣故。馬鈴薯沙拉是煮熟的澱粉類食物，因為是冷食料理，故不需再經過覆熱、加熱，這種沒有經過加熱的熟食澱粉類也很危險，沒有低溫保存，也易有「仙人掌桿菌」中毒的風險。 Q：對了，蔡營養師，之前到日本玩的時候，新幹線賣的便當幾乎都是冷的，是不是就比較沒有這方面的問題？ A：其實我也注意過，與其說是日本鐵路賣的是冷便當，不如說是「冰便當」。他們一大早就供應「冰便當」，有些應該是前一天晚上做好的。當妳購買時，店員才會從冰箱拿出便當。重點是，妳看他們的便當，包材複雜，一層又一層的包裝，幾乎隔絕了外界的汙染，當然缺點是不太環保，不過，低溫冷藏外加完整密封包裝，是他們的便當很少發生食物中毒的原因。 平常吃的便當竟然也有危機？下一頁教你100％防範「仙人掌桿菌中毒」的秘訣！ Q：像在台灣，每到中午時，就會看到學校、公司附近有好多流動型攤販在賣便當，往往都只是綁個橡皮筋而已，便當的空隙很大，空氣很容易就跑進去，在餐車上從十一點半賣到一點多，放在室溫下也快二個小時，很令人擔心。 A：是啊，特別是夏天，外食族可要睜大眼睛了！不過話說回來，隔夜飯雖有風險，只要注意低溫冷藏，或者要吃之前，再充分加熱（至少90℃ 以上5 分鐘），或是用微波加熱，至少選擇中火強度1 分鐘，也是個簡便又安全的方法。要防範「仙人掌桿菌中毒」也是能100％做到的喔！ 本次搜查結論 本文摘自《營養關鍵32問：破解飲食迷思與不實傳言，蔡營養師的健康生活Q：&A：，教你這樣吃最健康》／蔡正亮（營養師）／遠流 … 延伸閱讀：

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導 圖提供/LPGA】就在二十四歲生日的這一天，旅美台灣選手李旻送給自己一個大禮，週日下午在延長賽擊敗韓裔美國選手Esther Lee（李愛瑟），帶走Valley Forge Invitational（佛吉谷邀請賽）的冠軍盃。這場在賓州Raven’s Claw Golf Club（烏鴉之爪高爾夫俱樂部）進行的辛梅塔巡迴賽，李旻分別擊出六十四、六十八和六十四桿，其中決賽日來到第十五洞時還保有領先兩桿的優勢，不過吞下要命的柏忌，加上李愛瑟在十六洞博蒂，同以低於標準桿十五桿的一百九十八桿戰成平手。兩人回到標準桿四桿的十八洞進行延長賽，這回輪到李愛瑟發生失誤，也讓李旻贏得自2014年的Garden City Charity Classic（花園城慈善菁英賽）後的另一座辛巡賽冠軍。 「每一勝都有特別的意義，感覺已經好久沒有在美國贏球了。」李旻說道：「比賽結束後，我收到好多親朋好友的簡訊，臉書上也有很多為我打氣的留言，很高興收到這些祝福。」儘管美國當地時間為六月二日，離李旻的生日還有幾個小時，不過當她在標準桿五桿的第十洞打出第二桿時，接下來已經是台灣時間的六月三日，正式進入二十四歲。事實上，李旻近況並不理想，之前的兩場辛巡賽均遭到淘汰，前一週好不容易挺進Pure Silk Championship presented by Visit Williamsburg（純絲錦標賽），又是兩回合草草收場，她說道：「我並沒有抱持太大的期望，就只想要渡過美好的一週，試著打出一些好球。」「幸運的是，週五的低於標準桿七桿帶給我極大的信心。我想這是非常棒的一週，顯示我正往對的方向走，所以我要維持這樣的感覺。」來自桃園的李旻，2014年以辛巡賽第五名畢業，隔年升上LPGA年終排名六十八，接下來一年不如一年，去年落居一百四十九位，不過年底回到亞洲連贏台灣大哥大女子公開賽和China Women's Open Presented by WGS（中國女子公開賽），只是並未把那股氣勢帶到2019年。當然，這也跟李旻喪失LPGA先發地位有關係，本季只能透過賽前資格賽，爭取更多的出場機會，但至今僅僅打了一場比賽。沒關係，隨著贏得個人第二座辛巡賽冠軍，李旻落袋18,750美元，獎金榜躍居二十七位。根據規定，辛巡賽獎金榜前十名可獲得前進LPGA的資格，位居第九類別。另一位台灣選手程思嘉，靠著五月初在IOA Invitational（美國保險邀請賽）並列第二，暫以30,234美元名列十一，她在佛吉谷並列十二離開。

馬林魚今起在主場與勇士展開三連戰，陳偉殷第四局中繼上場，投兩局失一分，防禦率下降到7.88，馬林魚連兩場只得一分，以1：7敗給勇士，陳偉殷送出兩次三振，生涯三振數來到807次，超越金炳賢的806次，成為大聯盟亞洲投手第六名。馬林魚先發投手烏雷納（Jose Urena）四局上被連敲三安，包括亞古納（Ronald Acuna Jr.）的陽春砲，一人次都沒解決就退場，總計三局被敲兩轟，丟掉六分。陳偉殷接手烏雷納留下的無人出局、二壘有人危機，雖然被唐納森（Josh Donaldson）敲出深遠飛球，讓跑者進占三壘，但接下來讓馬卡基斯（Nick Markakis）敲出一壘滾地出局，再三振掉萊利（Austin Riley），用8球守住失分。五局上續投，陳偉殷再飆一次三振，不過投出四壞後對手靠觸擊推進上二壘，亞古納的一壘安打送回跑者，最後靠飛球抓到最後一個出局數，五局下陳偉殷被代打換下。陳偉殷兩局投了26球，以速球、滑球作為主要武器，搭配少量曲球，最快球速來到93哩，距離上次出賽相隔四天，連續兩場都繳出兩局失一分的成績，防禦率持續下修。索洛卡（Mike Soroka）前八局讓馬林魚吞下鴨蛋，九局下續投出現四壞保送才退場，馬林魚靠卡斯楚（Starlin Castro）安打敲回一分，索洛卡總計八局僅被敲三安，失一分，拿下本季第七勝，防禦率1.38。更多udn報導蔡少芬國外迷路婆婆竟這麼做 網友嘆：果然婆婆不是媽！龍舟甩尾大賽 1人閃神全船陪葬…數十萬人全程目睹漢光演習期間帶小三遊日本 少校告岳母爆料敗訴女星尺度全開！深V到肚臍、胸部都快被看光光更多追蹤報導狄葛隆展K功 卻被隊友沒收一次三振陳偉殷中繼2局失1分 807K亞洲第6退場隊友才得分 柯蕭好投吞敗打線熄火 狄格隆飆10K吞敗剛轉隊4場敲4轟 老將布魯斯寫紀錄精彩運動影音

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】巡迴賽中總是會有一些贏不了冠軍，但世界排名處於高檔的選手，美國新生代好手Patrick Cantlay（派崔克•坎特雷）就是其中一位代表人物，不過這位前業餘球王上週在「金熊」Jack Nicklaus（傑克•尼克勞斯）主辦的Memorial Tournament presented by Nationwide（紀念邀請賽）發威，決賽日狂飆六十四桿，後來居上贏得生涯第二座美巡賽冠軍。坎特雷的上一勝是2017年十一月初的Shriners Hospitals for Children Open（拉斯維加斯公開賽），當時世界排名挺進五十大行列的四十二位，接下來再也不知贏為何物，不過兩週前的PGA錦標賽並列第三，排名創下個人新高的十四名。休息一週後，坎特雷來到去年以一桿之差被摒除在延長賽大門外的「金熊盃」，打完三天看起來沒什麼機會，但週日下午不但克服原本落後四桿的劣勢，終場還倒贏了兩桿，獨得六十八分，生涯首度挺進十大行列，暫居第八名。澳洲籍的前世界球王Adam Scott（亞當•史考特），四天擊出低標十七桿仍無法終結三年多的冠軍荒，不過落袋40.8分後，重返二十大行列的十七名。去年底通過歐巡賽資格考的義大利選手Guido Migliozzi（吉多•米格里歐吉），今年只有兩場打進前十的紀錄，不過兩次都拿下勝利，一場是三月的Magical Kenya Open presented by Absa（肯亞公開賽），上週再奪得Belgian Knockout（比利時公開賽）。這是米格里歐吉最近一年來所拿下的第四勝，去年另有兩場四分級的阿爾卑斯巡迴賽，不過歐巡賽冠軍多了八倍，兩勝合計落袋四十八分，挺進百大行列的九十五位，他去年六月底時遠在八百九十七名的角落。再來是十六分級的日巡賽，上週安排了前進英國公開賽之戰的Gate Way To The Open Mizuno Open（美津濃公開賽），日本選手池田勇太（Yuta Ikeda）笑擁生涯第二十一勝，世界排名推升至一百零六位。 至於價值十四分的Rex Hospital Open（雷克斯醫院公開賽）則造就了丹麥選手Sebastian Cappelen（沙巴斯欽•卡培倫）的職業首勝，世界排名從六百八十五勁揚至三百四十二，另外在威巡賽獎金榜躍居第十。

由集保結算所長期贊助之花蓮縣國中小學，日前舉辦「集保三十，永續前行，九校聯合音樂會」，受惠學校齊聚一堂，帶來精彩的演出，展現平時學習成果，也表達對集保結算所持續對偏鄉學校關懷的感恩之意。集保結算所長期贊助之音樂會由宜昌國中、北昌國小、中華國小、吉安國小、見晴國小、溪口國小、富源國小、鳳林國小及東華附小等九校輪番上台，豐富多元的表演內容，有國樂團、木箱鼓、木琴、鼓陣、二胡、非洲鼓、烏克麗麗、弦樂等各項樂器演奏，也有踢踏舞、街舞、羽球舞、佛拉明哥舞等精采的舞蹈表演。節目最後由九所學校所有參與表演的小朋友上台，共同演唱「我們都是一家人」，場面熱烈、氣氛感人，為此次音樂會畫下圓滿結局。集保結算所長期關懷社會，透過「扶植未來金融人才、推動偏鄉教育及關懷社會弱勢」等三大面向，積極回應並照顧社會的需要。自104年起，把愛送到花蓮溪口、北昌、中華等國小，提供更多元學習資源，拓展學習領域與成就。三校音樂團隊在這樣的背景成立、茁壯，讓對音樂有興趣的學童都能踏進音樂國度。集保結算所認為，教育機會應是公平的，因此，集保結算所公益捐助，讓教育機會公平的實踐成為可能。集保結算所進一步指出，每年都會到花蓮關心贊助學校的孩子，更連續3年在花蓮辦理聯合音樂會，孩子自信地站上舞台盡情發揮，將是他們難忘的珍貴回憶。今年適逢集保結算所成立三十週年，因此特別擴大舉辦，看到孩子的演出，能感受到成長的喜悅，感謝各校師長的努力，更感謝家長們的支持與參與。

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】日本選手堀川未来夢（Mikumu Horikawa）在茨城縣的Shishido Hills Country Club（宍戸丘鄉村俱樂部）第三天單獨領先Japan Golf Tour Championship MORI Building Cup Shishido Hills（日本巡迴錦標賽）！有機會在星期天奪冠，並取得前往北愛爾蘭的Royal Portrush Golf Club（皇家波特拉許高爾夫俱樂部）參加英國公開賽之旅。總獎金一億五千萬日圓的日本巡迴錦標賽，標榜日巡獎金榜前兩名選手（尚未取得資格）將可以在七月參加英國公開賽。比賽第二天因雷雨延誤賽程，星期六上午補賽後，進到第三回合賽程。日本選手堀川未来夢第三回合打出六十八桿，以三回合低於標準十二桿的兩百零一桿，取得三桿的領先。已經在Gate Way To The Open Mizuno Open（美津濃公開賽）取得皇家波特拉許門票的泰國選手Gunn Charoenkul（岡恩•查隆庫爾）今天打出六十九桿，以三回合低標九桿的兩百零四桿，單獨位居第二。日本選手今平周吾（Shugo Imahira）連打兩天六十九桿，以低於標準八桿的兩百零五桿，排名第三。暫居日巡獎金王的泰國選手Jazz Janewattananond（傑茲•傑尼瓦塔納隆）飆出九鳥、兩柏忌的六十四桿，以三回合低於標準六桿的兩百零七桿，與日本雙雄池村寛世（Tomoyo Ikemura）、星野陸也（Rikuya Hoshino），三人並列成績榜第四位。我國選手詹世昌上午補賽交出七十二桿，以四十一位，晉級決賽。接著在第三回合打出六十八桿，以低標一桿的兩百一十二桿，暫居成績榜第二十一位。同期間進行的女子日巡-總獎金七千萬日圓的Yonex Ladies Golf Tournament（尤尼克斯女子賽），星期六進行第二回合賽程。日本選手石井理緒（Rio Ishii）這個賽季的十三場戰役，有十場比賽慘遭淘汰，今天繳出五鳥、無柏忌的優異表現，以兩天低於標準七桿的一百三十七桿，與韓國女將金孝周（Hyo-Joo Kim），並居三十六洞領先榜。2007年獎金女王上田桃子（Momoko Ueda）在新瀉縣的Yonex Country Club（尤尼克斯鄉村俱樂部）打出四鳥、無柏忌的六十八桿，以低標六桿的一百三十八桿，單獨位居第三。日本業餘選手大田紗羅（Sara Ota）、韓國女將李民英（Min-Young Lee）周六都打出七十桿，以三天低標五桿的一百三十九桿，並居成績榜第四位。第一回合以六十六桿領先的日本選手吉本ここね（Kokone Yoshimoto），今天爆出七十五桿，以低標三桿的一百四十一桿，排名下滑到並列第十位。我國選手盧曉晴交出低標一桿的七十一桿，以低標一桿的一百四十三桿，並列二十六位。姚宣榆兩天一百五十一桿，並列九十名，結束本周賽程。兩回合預賽結束，大會取高標一桿的一百四十五桿，為晉級線。並居四十六名、共有五十三人，將在周日進行最後決賽。

【早安健康／陳彥甫（台灣礦工醫院營養師）】謹慎控制糖分的攝取  當身體中吸收的糖分過高，便會導致體內血糖上升。人體的血糖值升高時，胰臟會適當分泌胰島素，幫助血液中的血糖值保持穩定。若體內的血糖長期過高，便需要依賴胰臟分泌大量胰島素以平衡血糖值，長期下來，需要越來越多胰島素代謝血糖，最後產生代謝性的問題。   血糖無法被順利代謝時，血糖值長期偏高，會慢性傷害人體各個器官。常見的糖尿病症狀有喉嚨乾渴、排尿次數與量較多、容易蛀牙與罹患牙周病、皮膚發癢、腳底出現不適感、小腿經常抽筋、容易疲勞等。糖尿病甚至會引起多種身體的併發症，如視網膜病變、神經障礙、心血管病變與腎功能低下。   一旦罹患糖尿病，就應該謹慎控制糖分的攝取，除了口味不要太甜以外，食物種類的選擇也很重要，含糖量偏高的食物，如澱粉類或水果，應斟酌攝取。   糖尿病需補充的營養素  膳食纖維  膳食纖維能延緩血糖上升的速度，尤以水溶性膳食纖維的作用更顯著。人體攝取富含膳食纖維的食材後，會影響飯後的血糖值，間接減輕胰島素的負擔，對改善糖尿病有幫助。   鉻  微量元素中的鉻，能幫助胰島素促進葡萄糖被身體利用，是穩定血糖的重要營養素。   鋅  身體缺乏鋅時，胰島素分泌量會失常，甚至無法製造，進而影響血糖值，引發糖尿病。   鎂  在醣類的代謝過程中，鎂扮演著「促進胰島素作用使葡萄糖進入細胞中」的角色，體內若缺乏鎂，會降低胰島素刺激葡萄糖吸收的效果，一旦發生胰島素阻抗，血糖的控制會較困難。   維生素A  黃綠色蔬果富含維生素A，是胡蘿蔔素的前驅物，胡蘿蔔素經過吸收代謝後，會轉換成維生素A。所有胡蘿蔔素中以β-胡蘿蔔素的抗氧化力最佳。根據測量結果，血糖正常的受試者，血液中β-胡蘿蔔素的濃度是最高的，而糖尿病患者，其血液中β-胡蘿蔔素的濃度則會降低。   吃出食療力！看下一頁分享穩定血糖、高纖養生的苦瓜茶、南瓜食譜  苦瓜茶飲：1人份、24大卡   消暑解渴＋降低血糖  材料：苦瓜120克，水50c.c.  作法：   吃出食療力：苦瓜性寒，可抑制糖尿病初期的症狀，苦瓜果實含有和胰島素作用類似的蛋白質，能促進醣類分解、降低血糖。   香燉南瓜：1人份、168大卡   穩定血糖＋高纖養生   材料：南瓜180克，枸杞4克  調味料：鹽、油各1小匙，高湯2碗  作法：   吃出食療力：南瓜富含膳食纖維，有助於延緩消化系統吸收糖分的速度；另含微量元素鉻，有助體內血糖值穩定。   本文摘自《素食這樣吃最健康》／陳彥甫 營養師／人類智庫   …  延伸閱讀：更多健康相關新聞吃粽怕胃脹？ 醫：這3種水果先下肚視網膜型偏頭痛 恐導致單眼視力喪失小心熱傷害！ 專家：「11種症狀」當心「糖是癌細胞最愛食物」 醫曝3招對抗保養從飲食開始 這些食物從頭顧到腳＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

【早安健康／陳彥甫（台灣礦工醫院營養師）】謹慎控制糖分的攝取  當身體中吸收的糖分過高，便會導致體內血糖上升。人體的血糖值升高時，胰臟會適當分泌胰島素，幫助血液中的血糖值保持穩定。若體內的血糖長期過高，便需要依賴胰臟分泌大量胰島素以平衡血糖值，長期下來，需要越來越多胰島素代謝血糖，最後產生代謝性的問題。   血糖無法被順利代謝時，血糖值長期偏高，會慢性傷害人體各個器官。常見的糖尿病症狀有喉嚨乾渴、排尿次數與量較多、容易蛀牙與罹患牙周病、皮膚發癢、腳底出現不適感、小腿經常抽筋、容易疲勞等。糖尿病甚至會引起多種身體的併發症，如視網膜病變、神經障礙、心血管病變與腎功能低下。   一旦罹患糖尿病，就應該謹慎控制糖分的攝取，除了口味不要太甜以外，食物種類的選擇也很重要，含糖量偏高的食物，如澱粉類或水果，應斟酌攝取。   糖尿病需補充的營養素  膳食纖維  膳食纖維能延緩血糖上升的速度，尤以水溶性膳食纖維的作用更顯著。人體攝取富含膳食纖維的食材後，會影響飯後的血糖值，間接減輕胰島素的負擔，對改善糖尿病有幫助。   鉻  微量元素中的鉻，能幫助胰島素促進葡萄糖被身體利用，是穩定血糖的重要營養素。   鋅  身體缺乏鋅時，胰島素分泌量會失常，甚至無法製造，進而影響血糖值，引發糖尿病。   鎂  在醣類的代謝過程中，鎂扮演著「促進胰島素作用使葡萄糖進入細胞中」的角色，體內若缺乏鎂，會降低胰島素刺激葡萄糖吸收的效果，一旦發生胰島素阻抗，血糖的控制會較困難。   維生素A  黃綠色蔬果富含維生素A，是胡蘿蔔素的前驅物，胡蘿蔔素經過吸收代謝後，會轉換成維生素A。所有胡蘿蔔素中以β-胡蘿蔔素的抗氧化力最佳。根據測量結果，血糖正常的受試者，血液中β-胡蘿蔔素的濃度是最高的，而糖尿病患者，其血液中β-胡蘿蔔素的濃度則會降低。   吃出食療力！看下一頁分享穩定血糖、高纖養生的苦瓜茶、南瓜食譜  苦瓜茶飲：1人份、24大卡   消暑解渴＋降低血糖  材料：苦瓜120克，水50c.c.  作法：   吃出食療力：苦瓜性寒，可抑制糖尿病初期的症狀，苦瓜果實含有和胰島素作用類似的蛋白質，能促進醣類分解、降低血糖。   香燉南瓜：1人份、168大卡   穩定血糖＋高纖養生   材料：南瓜180克，枸杞4克  調味料：鹽、油各1小匙，高湯2碗  作法：   吃出食療力：南瓜富含膳食纖維，有助於延緩消化系統吸收糖分的速度；另含微量元素鉻，有助體內血糖值穩定。   本文摘自《素食這樣吃最健康》／陳彥甫 營養師／人類智庫   …  延伸閱讀：更多健康相關新聞吃粽怕胃脹？ 醫：這3種水果先下肚視網膜型偏頭痛 恐導致單眼視力喪失小心熱傷害！ 專家：「11種症狀」當心「糖是癌細胞最愛食物」 醫曝3招對抗保養從飲食開始 這些食物從頭顧到腳＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

行政院文化部、新北市樹林區公所及鶯歌區公所指導，國立台灣藝術大學和中嘉新視波、家和有線電視共同主辦的不老影視學堂系列課程，繼上月永和民權社區獲得所有參與爺奶們的熱烈迴響後，自6月4日起，學習列車將開進樹林及鶯歌，針對65歲以上樂齡長輩開辦「文化平權，不老影視學堂」免費手機拍攝及剪輯系列課程，樹林第一堂課從彭厝社區發展協會出發，樹林區社文課長呂佳憲，彭厝社區理事長林劉秀碧、還有共同辦理單位的臺藝大廣電系陳靖霖助理教授，以及中嘉家和有線電視公司總經理李寶慧都一起出席這項產、官、學合作的盛會。緊接著鶯歌永昌社區的課程也將在6月5日啟動，透過實際教學與操作及互動，讓參與的爺爺奶奶可以透過手機、平板等工具拍出自己的人生故事，每一個人都有機會成為社區的影像紀錄者。不老影視學堂開課儀式中， 40位熱情的銀髮長輩讓台下座無虛席，樹林區社文課長呂佳憲對長輩們說，手機除了接聽電話，還可以善用它的各項功能，像是台北等公車、台鐵時刻表等，讓生活更便利。而家和本次的不老影視學堂要讓長輩們學習用手機拍照攝影，更是讓我們的生活充滿樂趣，也多了一個跟家人互動的機會。臺藝大廣電系陳靖霖助理教授表示，所謂文化權就是要讓每一個不同的族群、不同的年齡、不同的性別有平等的發聲的權利。所以說，這一次我們是希望藉由這個不老影視學堂的活動，讓這些老年人，都擁有這個用手機去發聲的權利。中嘉家和有線電視總經理李寶慧表示，有線電視在地服務，不只對於民眾媒體識讀有重大責任，也對社區和樂健康發展有著使命感，樹林彭厝社區的爺爺奶奶將連續四堂課利用手機以輕鬆互動及實作方式，一步步把自己的人生故事拍好、剪輯好，無論是透過line、臉書或是IG等，甚至符合公益、文化、教育等也可以在家和有線電視第3頻道公用頻道申請播出，和更多好朋友一起分享。上課過程中，每位長輩都聚精會神認真聽著台上講師說明，搭配實際操作練習和影片介紹，讓他們更快進入狀況，有不少長者是到了課堂上才第一次開啟手機錄影功能，對於不懂的地方也主動發問，反應十分熱絡。林劉秀碧理事長是第一位登記報名的學員，她說每次照相都是有拍就好，也不管光線、角度、好看不好看，只要有照片就好，但現在我知道，只要注意一些小技巧，就可以拍出好看的照片，社區長輩們都很開心，相信以後我們社區就會增加很多的美麗照片。現在智慧型手機的功能非常多，只用來打電話或是傳line的長輩圖就太可惜了，其實爺奶們的求知欲望很強，只要經過一些學習跟指導，他們就能夠在手機的各種功能中找到生活的樂趣，也可以跟上時代的腳步，期盼這樣快樂的學習經驗，未來能推展到更多地方。更多新聞推薦● 蔡英文再提一加一大於二 賴清德：第一個「一」是誰？

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】美國選手Scott Brown（史考特•布朗）星期五在加拿大的Hamilton Golf and Country Club（漢米頓高爾夫鄉村俱樂部）冒出頭，交出低於標準七桿的六十三桿後，以兩回合低於標準十二桿的一百二十八桿，與暫居聯邦盃積分榜第一人Matt Kuchar（馬特•庫查），兩人並轡領先超過百歲的古老國家公開賽RBC Canadian Open（加拿大公開賽）第二回合成績榜。從第十洞出發時，跟庫查同樣位居第七位。布朗前七洞表現平平，連打七個帕，在球場的第十七洞擒鷹，轉場後，布朗在第二洞到第六洞間，連抓五鳥，迅速的將自己的排名衝上領先榜。「前幾洞我打出了許多好球，卻錯過一些推桿，因此在那洞拿下那個推桿，真的相當瘋狂，也啟動了這一回合，」布朗談到第十七洞的老鷹推時說，「今年是好壞都有的一年，有些時刻確實感覺很好。」庫查在最後三洞連抓三鳥，也打出六十三桿，加入了並列領先的這場美國公開賽的熱身賽行列。2018年八月在Wyndham Championship（溫德漢姆錦標賽）狂飆五十九桿的美國選手Brandt Snedeker（布蘭特•史尼德克）今天打出低標十桿的六十桿，以低於標準十一桿的成績，與打出六十五桿的加拿大地主選手Nick Taylor（尼克•泰勒），兩人同以一百二十九桿，並列在第三位。史尼德克成為1983年以來第一個在美巡賽上打過五十九桿、六十桿以及六十一桿的選手。「打出低桿數我並不驚訝，」史尼德克說：「這樣的日子並不常見。當感覺朝那個方向發展的時候我只感到激動。」美國好手Webb Simpson（韋伯•辛普森）打出六十四桿，以低標十桿的一百三十桿，單獨排名第五。另一位地主選手Adam Hadwin（亞當•哈德溫）以低標九桿的一百三十一桿，名列第六。加拿大好手精銳盡出，地主選手Ben Silverman（班•席佛曼）開局七十一桿，今天狂飆六十一桿，與連兩天打出六十六桿的Mackenzie Hughes（麥肯錫•修斯）捍衛國家公開賽，與瑞典名將Henrik Stenson（亨瑞克•史坦森）、北愛爾蘭名將Graeme McDowell（葛雷米•麥克道威爾）、愛爾蘭選手Shane Lowry（山恩•羅瑞）、韓國選手任成宰（Sungjae Im），以總成績低於標準八桿的一百三十二桿，暫居第七位的六人集團。首度參賽的Rory McIlroy（羅瑞•麥克羅伊）和Justin Thomas（賈斯汀•湯瑪斯）今天都有不錯的表現。麥克羅伊今天打出六十六桿，以低標七桿的一百三十三桿，並列於第十三位。湯瑪斯交出六十五桿，以低標五桿的一百三十五桿，排名暫居二十五位。下週即將在圓石灘挑戰三連霸業的世界球王Brooks Koepka（布魯克斯•柯普卡）今天打出六十六桿，與交出六十五桿前來衛冕的加拿大「女婿」Dustin Johnson（達斯汀•強森），兩人同以低標四桿的一百三十六桿，並居在成績榜三十三位。

【羅開新聞中心Thomas綜合報導】美國選手Scott Brown（史考特•布朗）星期五在加拿大的Hamilton Golf and Country Club（漢米頓高爾夫鄉村俱樂部）冒出頭，交出低於標準七桿的六十三桿後，以兩回合低於標準十二桿的一百二十八桿，與暫居聯邦盃積分榜第一人Matt Kuchar（馬特•庫查），兩人並轡領先超過百歲的古老國家公開賽RBC Canadian Open（加拿大公開賽）第二回合成績榜。從第十洞出發時，跟庫查同樣位居第七位。布朗前七洞表現平平，連打七個帕，在球場的第十七洞擒鷹，轉場後，布朗在第二洞到第六洞間，連抓五鳥，迅速的將自己的排名衝上領先榜。「前幾洞我打出了許多好球，卻錯過一些推桿，因此在那洞拿下那個推桿，真的相當瘋狂，也啟動了這一回合，」布朗談到第十七洞的老鷹推時說，「今年是好壞都有的一年，有些時刻確實感覺很好。」庫查在最後三洞連抓三鳥，也打出六十三桿，加入了並列領先的這場美國公開賽的熱身賽行列。2018年八月在Wyndham Championship（溫德漢姆錦標賽）狂飆五十九桿的美國選手Brandt Snedeker（布蘭特•史尼德克）今天打出低標十桿的六十桿，以低於標準十一桿的成績，與打出六十五桿的加拿大地主選手Nick Taylor（尼克•泰勒），兩人同以一百二十九桿，並列在第三位。史尼德克成為1983年以來第一個在美巡賽上打過五十九桿、六十桿以及六十一桿的選手。「打出低桿數我並不驚訝，」史尼德克說：「這樣的日子並不常見。當感覺朝那個方向發展的時候我只感到激動。」美國好手Webb Simpson（韋伯•辛普森）打出六十四桿，以低標十桿的一百三十桿，單獨排名第五。另一位地主選手Adam Hadwin（亞當•哈德溫）以低標九桿的一百三十一桿，名列第六。加拿大好手精銳盡出，地主選手Ben Silverman（班•席佛曼）開局七十一桿，今天狂飆六十一桿，與連兩天打出六十六桿的Mackenzie Hughes（麥肯錫•修斯）捍衛國家公開賽，與瑞典名將Henrik Stenson（亨瑞克•史坦森）、北愛爾蘭名將Graeme McDowell（葛雷米•麥克道威爾）、愛爾蘭選手Shane Lowry（山恩•羅瑞）、韓國選手任成宰（Sungjae Im），以總成績低於標準八桿的一百三十二桿，暫居第七位的六人集團。首度參賽的Rory McIlroy（羅瑞•麥克羅伊）和Justin Thomas（賈斯汀•湯瑪斯）今天都有不錯的表現。麥克羅伊今天打出六十六桿，以低標七桿的一百三十三桿，並列於第十三位。湯瑪斯交出六十五桿，以低標五桿的一百三十五桿，排名暫居二十五位。下週即將在圓石灘挑戰三連霸業的世界球王Brooks Koepka（布魯克斯•柯普卡）今天打出六十六桿，與交出六十五桿前來衛冕的加拿大「女婿」Dustin Johnson（達斯汀•強森），兩人同以低標四桿的一百三十六桿，並居在成績榜三十三位。

（優活健康網編輯部／綜合整理）中風是全球主要死因之一，在台灣是第四大死因。腦中風會造成肢體無力，無法完全自主地控制肢體運動，對於走路功能的喪失造成很大的影響。能夠恢復獨立而自在的走路功能，是中風患者認為最重要的復健項目之一。預防跌倒，訓練站立姿勢平衡 足部在人體是最為複雜的結構設計。由於足部需承受身體全身的重量且日常生活多需行走活動，因此足部對於人活動的重要性是無庸置疑。足部結構不正常、骨頭和肌肉、韌帶間的不平衡，或是部分功能的不正常，都會引起相關的足部症狀。老化經常會伴隨皮膚及壓力感受度的降低，尤其在足底表面，因此容易削弱平衡控制並且增加跌倒或足部不穩定的危險。欲保持穩定的站立平衡，透過足部建立的身體的重心必須被確定在穩定位置。除了神經感受影響之外，老年族群的肌肉相對有較不穩定的趨勢，雖然足弓墊對於扁平足具有減輕足部疼痛與動作控制的效果。一般給予客製化鞋墊，藉由與足底全面接觸，達到減壓及減緩疼痛的作用，但對於平衡的提升，是否能達到促進平衡效益，特別是針對老年族群，是值得努力的目標。「姿勢控制」這個詞彙被廣泛地用於姿勢定向、姿勢穩定與平衡。姿勢的控制（平衡）是一個複雜機制，需要肌肉骨骼系統與神經系統互動合作。肌肉骨骼系統包括： 關節活動、脊柱柔軟度、肌肉力量及身體各部位生物力學的結合。神經系統成分包括：動作處理（神經肌肉反應機制）；感覺處理（視覺、前庭、本體感覺系統）；高階統合處理（預期性和調整性姿勢控制）。 （本文摘自／走對路少生病／博思智庫）

立法院長蘇嘉全今天出席挺英後援會活動時為總統蔡英文抱屈，並暗批前行政院長賴清德，指出「行政院長負責內政，如果過去做得不好，是用了不對的行政院長才把事情搞這麼糟」。中國民運人士王丹對此說法不以為然，他在臉書貼文表示，「有些話，由立法院長嘴裡說出來，未免太重。」挺英後援會今天舉辦連署茶會，蘇嘉全在現場特別為蔡英文飽受批評的年改辯解，他認為，蔡英文是不想把年金破產的爛攤子留給後代才進行年改。蘇嘉全說，總統管外交國防兩岸，「不能把所有錯歸咎於總統一人，她不是上帝」，他也意有所指的表示，「行政院長負責內政，如果過去做得不好，是用了不對的行政院長沒能力才把事情搞這麼糟。」對此，王丹認為蘇嘉全的說法「太重」，因為民進黨初選未來如果是蔡英文出線，最大的挑戰就是如何重新凝聚，團結與整合綠營基本盤，「畢竟，這次要贏，每一張票都是重要的。」而針對蘇嘉全捧蔡批賴，總統府發言人張惇涵也轉述蔡英文說法表示，她是總統，執政3年的成績必須全部承擔，總統要捍衛的是執政的價值，包括賴清德1年4個月的行政院長任期的執政，也是總統要捍衛的。更多風傳媒報導相關報導》 談民進黨總統初選 陳水扁：蔡英文若輸，誰能保證會有什麼變數？相關報導》 英德政見發表會》微笑、抿嘴、做怪……蔡英文臉書分享幕後照片

【早安健康／蔡正亮（營養師）】「冷飯熱炒」最好吃，所以大家經常拿隔夜飯來炒飯。以食品安全的角度來看，是正確的嗎？ Q：蔡營養師，如果把熱的飯菜直接放到冰箱，不但冰箱容易壞，食物口感也欠佳對不對？ A：不是口感欠佳這麼單純而已喔，這可是有風險的。妹，妳自己在做炒飯時，是不是習慣用隔夜飯來炒呢？ Q：聽很多大廚或是小吃業者的經驗，若要炒出粒粒分明又美味的炒飯，一定要用隔夜飯來炒，難道也有安全上的顧慮嗎？ A：煮熟或蒸炒過後的澱粉食物，特別是米飯類，有時為了要刻意放涼不會加蓋，或盒子沒有密封，讓米飯完全暴露在空氣中，就容易有「仙人掌桿菌」（BA：cillus cereus）中毒的風險。 「仙人掌桿菌」因細菌周圍佈滿了纖毛，很像仙人掌的外型而得名。而它的另一個名稱叫做「蠟狀芽孢桿菌」。以微生物學來說，它會產生芽孢，所以耐熱溫度比一般細菌來得高，並會在產生芽孢後釋放一種「腸毒素」，通常要加熱到90℃ 以上，至少5 分鐘，才能完全消滅。 仙人掌桿菌的芽孢廣泛存在自然界，如空氣、土壤，甚至連昆蟲都是攜帶者。以最近五年的台灣食品中毒分析來看，「仙人掌桿菌」是榜上有名的。因為仙人掌桿菌的繁殖溫度很廣，從10℃ 到50℃ 都可以生長，特別是30℃ 左右，生長速度最快，而產生芽孢後，耐熱溫度又更高，至少可來到70℃。 Q：「仙人掌桿菌中毒」會有什麼症狀呢？ A：「仙人掌桿菌中毒」分為「嘔吐型」及「腹瀉型」兩種。「嘔吐型」的中毒好發時間較短，通常0.5 ∼ 3 小時內，「腹瀉型」則較長，可能長達1 天。「嘔吐型」常發生在煮熟後的澱粉食物，最常見就是米飯類放在室溫下（20~30℃）過久，如果又沒有東西覆蓋，很容易就會受到空氣散播的芽孢汙染或攜帶芽孢的昆蟲汙染。而「腹瀉型」 比較常發生在受到汙染的肉汁、濃湯、肉製品、奶製品或果醬。 Q：所以若是吃了未冷藏又未封蓋的隔夜飯，就很危險對吧？ A：沒錯，重點就在「溫度」以及「暴露環境」。當煮熟的米飯沒有東西覆蓋或密封，直接暴露在空氣中，就會增加「仙人掌桿菌」芽孢的暴露跟傳播的機會。最近美國流行一個詞叫「炒飯症候群」，它指的就是在美國的中式餐廳所提供的炒飯類食物，有些顧客在食用了之後，便產生噁心及嘔吐的症狀，經過糞便檢體檢測，往往都是「仙人掌桿菌中毒」居多。 高溫加熱過的炒飯，還會中毒嗎？下一頁營養師告訴你：其實魔鬼藏在這個細節裡！ Q：炒飯已經是高溫加熱過了，怎麼還會中毒呢？ A： 因為有些業者會使用隔夜飯來炒飯，隔夜飯放越久，汙染的可能性就越高。如果是炒大分量，一次提供給二、三十人的炒飯，拌炒時很容易受熱不均勻，就可能沒有完全殺菌。 一般仙人掌桿菌的菌體本身，只要加熱到70℃ 以上至少20 分鐘就能殺滅，產生芽孢之後，至少要加熱到90℃ 以上至少5 分鐘，才能殺滅。再加上儲藏方式，若未注意溫度與直接暴露於空氣中，就更可能發生「仙人掌桿菌」中毒。 Q：那麼，低溫究竟要多低，熱藏又要多高才好呢？ A：仙人掌桿菌的繁殖溫度是10 ∼ 50℃，對預防一般微生物食品中毒來說，冷藏至少要5 ∼ 7℃ 以下，熱藏至少得達65℃ 以上。 過去，台灣曾發生學校集體食物中毒案例，初步推測，疑似是便當裡的馬鈴薯沙拉放置室溫過久的緣故。馬鈴薯沙拉是煮熟的澱粉類食物，因為是冷食料理，故不需再經過覆熱、加熱，這種沒有經過加熱的熟食澱粉類也很危險，沒有低溫保存，也易有「仙人掌桿菌」中毒的風險。 Q：對了，蔡營養師，之前到日本玩的時候，新幹線賣的便當幾乎都是冷的，是不是就比較沒有這方面的問題？ A：其實我也注意過，與其說是日本鐵路賣的是冷便當，不如說是「冰便當」。他們一大早就供應「冰便當」，有些應該是前一天晚上做好的。當妳購買時，店員才會從冰箱拿出便當。重點是，妳看他們的便當，包材複雜，一層又一層的包裝，幾乎隔絕了外界的汙染，當然缺點是不太環保，不過，低溫冷藏外加完整密封包裝，是他們的便當很少發生食物中毒的原因。 平常吃的便當竟然也有危機？下一頁教你100％防範「仙人掌桿菌中毒」的秘訣！ Q：像在台灣，每到中午時，就會看到學校、公司附近有好多流動型攤販在賣便當，往往都只是綁個橡皮筋而已，便當的空隙很大，空氣很容易就跑進去，在餐車上從十一點半賣到一點多，放在室溫下也快二個小時，很令人擔心。 A：是啊，特別是夏天，外食族可要睜大眼睛了！不過話說回來，隔夜飯雖有風險，只要注意低溫冷藏，或者要吃之前，再充分加熱（至少90℃ 以上5 分鐘），或是用微波加熱，至少選擇中火強度1 分鐘，也是個簡便又安全的方法。要防範「仙人掌桿菌中毒」也是能100％做到的喔！ 本次搜查結論 本文摘自《營養關鍵32問：破解飲食迷思與不實傳言，蔡營養師的健康生活Q：&A：，教你這樣吃最健康》／蔡正亮（營養師）／遠流 … 延伸閱讀：

肺鱗癌好發於男性，九成肺鱗癌患者為吸菸者；台灣肺癌學會理事長陳育民醫師表示，肺部沒有神經元，患者常忽略早期肺鱗癌的警訊，臨床上高達七十九％的肺癌患者就醫時腫瘤已轉移或侵犯周遭器官，無法手術切除，因此，藥物治療為主要的治療方式，卻也就此陷入停滯不前的困境。根據治療準則，患者在一線需接受化療，但治療一段時間後，仍有可能因為出現抗藥性導致病情再次惡化，此時，則會根據患者身體狀況安排二線治療，包括化療、標靶治療與免疫治療等選擇。一名卅餘歲的男性業務員，因工作壓力大，平均一天抽一包半至兩包菸。近幾個月發現咳嗽遲遲無法痊癒，至醫院做進一步檢查，卻被診斷出平均患病年齡在六十五至七十歲的「鱗狀上皮細胞肺癌」（肺鱗癌）。治療當下，飽受一線化療的副作用所苦，出現月亮臉、體型水腫變得虛胖、落髮等，重挫治療信心。因此，自費接受不可逆標靶藥物治療，每個月多四至五萬元的開銷，也對家中經濟造成負擔；所幸在今年六月一日起納入健保給付。台灣肺癌發生率第三、位居國人十大癌症死因第一位，是惡性程度相當高的癌症。近八成（七十九％）確診肺癌已是局部轉移或晚期。肺癌第四期，五年存活率不到一成。肺癌可分小細胞癌與非小細胞癌，其中又以非小細胞肺癌占多數；而非小細胞肺癌又可分為腺癌、鱗狀上皮細胞癌（肺鱗癌）、大細胞癌等；其中肺鱗癌占非小細胞肺癌十六％。根據一○五年癌症登記報告顯示，台灣每年約新增一萬三千多名肺癌患者，其中有一千八百人為肺鱗癌。醫師表示，肺鱗癌好發於男性；九成肺鱗癌患者為吸菸者，其他危險因子包括：空氣汙染、工作環境、家族史等。其常見的症狀有：咳嗽、咳血、呼吸困難、胸部疼痛等。台灣肺癌學會理事長陳育民醫師表示，雖然發生率僅次於肺腺癌，是第二常見的肺癌，但相較於肺腺癌，治療選擇仍顯匱乏，患者一直無法獲得更好的存活率，在台灣僅有少數患者可以存活超過一年。化療一年存活率小於廿％、五年存活率小於二％；不可逆標靶藥物一年存活率可接近四十％。中國附醫肺癌團隊負責人夏德椿醫師表示，治療肺鱗癌的一線標準化療藥物，其副作用比治療肺腺癌還強，比如水腫、肋膜積水、嚴重脫髮，甚至神經毒性還會導致手麻、腳麻，嚴重影響患者的工作與生活品質，在不可逆標靶藥物納健保給付之前，即有無法再接受化療的患者，會自費選擇不可逆標靶藥物，治療期間患者不用住院，只要按時口服藥物，配合門診追蹤治療，就可以穩定控制病情。據美國臨床腫瘤醫學會（ASCO）發表的LUX-Lung8研究結果顯示，不可逆標靶藥物的無疾病惡化存活期為第一代標靶藥物的一‧四倍，其中每十人就有四人存活超過一年，不僅打破過去僅有少數患者可以存活超過一年的瓶頸，也顯著改善患者的症狀與生活品質。

記者楊凱婷／綜合報導44歲台灣第一名模林志玲在昨（6）日晚間突拋震撼彈，宣告閃嫁小7歲的日本天團「放浪兄弟」成員AKIRA，夫妻倆也各自在社群網路上發文，甜曬合照，消息一出，也讓日台兩地網友全瘋狂。▲AKIRA、林志玲昨天宣布結婚消息。（圖／翻攝自臉書）AKIRA昨天在臉書上霸氣官宣：「我與林志玲小姐於6月6日結婚了。自8 年前共同主演舞台劇《赤壁～愛～》時相識，我與志玲小姐便一直維持著友好情誼。去年底開始的交往，更加深了我們的堅定感情，認定對方是可攜手共度餘生的伴侶。」▲AKIRA、林志玲8年前因演出舞台劇相識。（圖／翻攝自微博）在《赤壁～愛～》劇中，林志玲和AKIRA當時演的就是小喬、周瑜夫妻檔，當時AKIRA還曾說過：「希望藉由這次合作可以激發出美麗的火花」，沒想到最後真的美夢成真，將台灣女神娶回家。當時導演岸谷五朗受訪時也透露，當時為配合林志玲，舞台劇彩排時所有演員身上都掛著大大的名牌，為了要讓林志玲早點記住自己，劇中男演員無不使出渾身解數，不僅教她日文發音、也跟她聊演技。更多三立新聞網報導軍艦內掛「掃帚」非惡作劇 原來是...戰功彪炳賭王千金帶球出嫁！「金銀珠寶」堆成山 網跪：太RICH陶晶瑩母女同框NBA球星！13歲荳荳「暴風抽高」嚇呆網真愛密碼！林志玲「66結婚」藏玄機 網秒懂：放閃無誤x

6/7-6/13夏季最強感謝祭 9大獻禮感恩回饋集結夏日機能、時尚男、女、童裝明星商品超低優惠NT$99起超人氣聯名UT首度全系列優惠NT$190起 矚目新品UT PIXAR VACATION同步登場首三日滿額送巴黎設計團隊打造2WAY托特包 豐富來店禮滿額抽黃金、機票等好禮人人有獎線上首次LINE獨家刮刮卡大放送 萬元購物金、明星商品等你刮 LINE好友不可錯過！(2019年06月05日，台北) UNIQLO來台邁入第9年，以「LifeWear」品牌宗旨持續提供台灣消費者優質商品與服務，抱持著感謝久久的心，於6/7-6/13推出「9週年感謝祭—夏季99盛典」，精選最符合台灣夏季生活與穿搭需求的明星商品以超值優惠提供給消費者。此次感謝祭集結超豐富商品，滿足不同的需求：精選明星商品超值優惠：夏日必備機能時尚男、女、童裝明星商品，包含UV-CUT外套、DRY-EX圓領T恤、AIRism輕盈涼感衣，讓優質的機能商品陪大家迎接炎炎夏日的到來。夏日簡約時尚穿搭的必備單品，包含Uniqlo U圓領T恤、特級彈性牛仔褲、棉麻輕便短褲、五分卡其褲，讓你涼爽中呈現休閒時尚感。超人氣聯名UT首度全系列優惠：將世界潮流文化帶入生活的UT，首度推出全系列優惠價NT$190起，並且同步推出超強矚目新作UT「PIXAR VACATION」系列，購買2件贈送限量扭蛋。獨家滿額好禮驚喜送：除了優質商品外，感謝祭期間有5大獨家好禮驚喜，邀請顧客一同歡慶，包含消費滿額NT$1,500還抽999黃金、九州台北來回經濟艙機票、商品券等，獎項總值高達百萬元，首三日滿額再加贈送巴黎設計團隊打造2WAY托特包。線上首次LINE好友獨家刮刮卡大放送：全新線上線下消費體驗，在感謝祭前即感受到UNIQLO滿滿誠意，UNIQLO好友享萬元購物金、明星商品等你刮 LINE好友不可錯過！UNIQLO以充滿感謝的心，祭出年度最盛大的購物盛典，感謝消費者九年來的陪伴，在端午連假時刻邀請消費者與朋友、家人、情侶等一同分享，並在UNIQLO找到屬於自己的購物樂趣，讓UNIQLO用最好的自信之作與優惠價格陪伴大家的夏日時光！※商品售價、款式、顏色以實際店舖販售為準，數量有限，售完為止。首次最低價系指今年3月後迄今首次最低採購攻略1 : 潮流聯名UT入手好時機 一次打包各界大師之作UT首度全系列感謝價NT$190起 矚目新作UT「PIXAR VACATION」系列上市贈限量扭蛋大、小朋友都喜愛的PIXAR皮克斯動畫再度躍上UT！以「加州的暑假」為主題，將《玩具總動員》、《怪獸電力公司》、《海底總動員》等人氣角色融合成披薩、冰淇淋、椰子樹、太陽眼鏡......等加州夏日元素，並將《玩具總動員4》的最新角色Forky加入本次的設計，「PIXAR VACATION」UT系列包含男女童裝，售價NT$290起。6月7日上市起，單筆消費內含任2件「PIXAR VACATION」系列UT，即可抽玩具總動員—胡迪、巴斯光年、牧羊女、三眼怪的限量扭蛋（共四款），數量有限，送完為止！除了話題新作，將世界潮流文化帶入生活的UT，首度全系列優惠價NT$190起(註)，近期超受歡迎的MARVEL X JASON POLAN系列、小朋友最愛的MINIONS小小兵系列、個性搶眼的北齋浮世繪系列、經典熱賣的MICKEY系列，以及任天堂人氣不敗遊戲Mario Museum馬力歐與Splatoon漆彈大作戰系列等，現在都只要最低NT$190起，就能讓全家人時尚輕鬆搭，省時又亮眼，穿出你的世界！※此處全系列優惠不包含KAWS、VERDY與PIXAR VACATION UT。採購攻略2：夏日必備機能商品滿買滿足 不怕艷陽高照 讓你夏日生活更自在即將迎來端午連假及暑假旅遊旺季，UNIQLO感謝祭祭出優質機能商品，更讓你不管待在家裡，還是無論上山、下海還是出國遊玩，都能夠享受清爽生活，給你炎炎夏日出門的勇氣，盡情享樂！女裝抗UV SUPIMA COTTON開襟外套/AIRism抗UV網眼連帽外套指定款，原價NT$790，感謝價NT$590 -可抵禦高達90%有害的紫外線成分，並享有舒適穿著感，時尚多元的新款式，為每日的穿搭風格增添抗UV防曬機能，讓防曬更全面。男女裝DRY-EX圓領T恤，首次最低價NT$390 - 以超速乾的優異機能單品，涼爽宜人，並添加抗菌防臭機能，可抑制流汗產生之異味。女裝、男裝AIRism輕盈涼感衣(指定款)，感謝價NT$290，童裝AIRism輕盈涼感衣(指定款)感謝價NT$145起。能夠智慧調節，讓身體感受自在呼吸的AIRism輕盈涼感衣，幫你解決夏日濕悶熱的不舒服感受，是每日內搭的基本配備。採購攻略3：夏日簡約穿搭更需質感單品 UNIQLO明星基本款單品 穿出時尚新品味UNIQLO感謝祭也推出眾多基本單品優惠，陪伴你每日的生活。男女裝Uniqlo U圓領T恤，感謝價NT$290-喻為UNIQLO神T的Uniqlo U圓領T恤，由頂尖時尚設計師 Christophe Lemaire 率領來自巴黎研發中心設計，以「簡約舒適」為核心，從色彩、剪裁延伸、完美精算衣長、衣袖、領口比例，極緻質感，單穿有型，感謝祭期間優惠價格可以一次購足多樣色彩。女裝棉麻輕便短褲、男裝五分卡其褲，原價NT$790，感價格NT$590 - 夏日最愛的涼爽短褲也可趁感謝祭購入，女裝棉麻輕便短褲的天然棉麻材質，搭配不同上衣，即可呈現休閒優雅不同風格。男裝五分卡其褲呈現休閒風格，色彩多樣。男女裝特級彈性牛仔褲，原價NT$1,490，首次最低感謝價NT$990–永遠是時尚經典的牛仔褲，感謝祭期間推出超伸縮、輕鬆好穿的男女裝特級彈性牛仔褲，不只好穿還可以修身展現修長線條。採購攻略4: 超低價省錢專區 NT$39、NT$99 早鳥必搶！ 6/10(一)-6/16(日)平日再加碼UNIQLO精選適合每一位顧客的基本單品，推出超低價特區，超級優惠的價格讓你買到賺到！男裝襪子指定款，早鳥超低價NT$39 –舒適好穿的UNIQLO襪子深受許多消費者喜愛，此次首三日男裝襪子(指定款)早鳥超低價NT$39，每人每日限購2件，數量有限，售完為止。女裝內褲指定款/男裝V領T恤指定款感謝價NT$996/10(一)至6/16(日)平日加碼，男女裝EZY九分褲NT$590起；男裝圓領/V領/背心系列平日超低價3件NT$390 (※1件為原價NT$190，第4件起為每件NT$130。)採購攻略5：眾多驚喜好禮等你拿！消費滿NT$1,500即可參加抽獎 999純金、九州台北來回機票 獎品總價達百萬元 首三日滿額加贈2WAY可攜式托特包除了眾多商品優惠外，感謝祭期間購物還享有獨家好禮驚喜送，讓你滿載而歸！LINE好友獨家刮刮卡首次大放送6/6(四)9:00-6/8(六)凡UNIQLO LINE好友即可參加刮刮卡活動，一人一次，超高中獎率，包含UNIQLO萬元購物金優惠券、明星商品男女裝Uniqlo U圓領T恤指定款乙件優惠券等，在感謝祭來臨前，即可感受UNIQLO的滿滿誠意！※每位UNIQLO LINE好友限參加一次。※詳細活動辦法請參照活動網站說明人人有獎消費滿NT$1,500天天抽，獎品總值高達百萬元！首三日再加贈「2WAY可攜式托特包」乙個。6/7(五)-6/13(四) 當日單筆消費滿NT$1,500，即贈抽獎券乙張，首獎為999純金1台兩黃金塊(共1組)(參考市價約NT$60,000)，二獎為九州台北來回經濟艙機票2張/組，(共3組，總計6名)，其他獎項包含UNIQLO商品券1萬元、UNIQLO商品券3千元等眾多好禮，獎品總價值高達百萬元！6/7(五)-6/9(日)首三日凡單筆消費滿NT$1,500，即贈UNIQLO巴黎研發中心設計「2WAY可攜式托特包」乙個。※抽獎券每人每筆消費限領一張，恕不累贈。※抽獎券全台限量70,000張(含網路商店)，每日限量10,000張，送完為止。※贈品恕不累贈，每日數量有限，送完為止。※全台限量共33,984個(含網路商店)。※詳細活動辦法請參照活動網站說明感謝祭KIDS來店天天送好禮，平日加碼來店禮6/7(五)-6/13(四) KIDS天天來店送好禮，只要12歲以下小朋友來店，即贈Pixar圖畫紙乙張。6/10(一)-6/13(四) 於實體店鋪當日單筆消費不限金額，即贈喜憨兒笑臉手工餅乾。※贈品恕不累贈、不挑款，每日數量有限，送完為止。 ※Pixar圖畫紙附童裝原價印花T恤NT$50折價券乙張(使用期限: 6/14(五)-6/30(四))，折價券相關使用辦法請參照券上說明。※喜憨兒笑臉手工餅乾贈品恕不累贈，每日數量有限，送完為止。※網路商店恕不參加更多相關訊息與優惠情報，請參考UNIQLO會員電子報WWW.UNIQLO.COM.TWUNIQLO Line 官方帳號(搜尋關鍵字UNIQLO)以上訊息由UNIQLO提供

記者李鴻典／台北報導台灣電商發展成熟，產值超過整體零售市場總值的30%，全球排名第7。日商株式會社meg看好國人消費力及對日本物產的喜愛，攜手日本農協及各地名店，整合實體美食文化策展經驗，精選百樣日本好物，推出「日本食遊」購物平台並於6月26日中午12點正式開賣。▲平台注重商品故事性、時代性，重視每個商品的來源背景與品牌故事（圖／日本食遊）全站含括米、拉麵、飲料、生鮮蔬果、零食加工品等8大種類，聚焦其特色、時代故事之元素，精選近百樣特殊商品，展現精準選物力，蒐羅日本各地農特產及頂級好物，讓國人在台也可在第一時間內購入連當地人也難買得到的各地好物美食，及獲得最新日本美食資訊。日本是國人旅遊首選國家，去年赴日旅遊超過450萬人次，平均5人就有一人去過日本。根據日本觀光廳調查指出，台灣觀光客2018年在日本消費超過5,800億日幣，驚人消費力名列世界第3，其中用於購物消費更超過2,100億日幣。▲開站初期商品含括8大種類，嚴選來自日本各地具有特色的商品，開站聚焦北海道米、特色拉麵及青森干貝亮點商品（圖／日本食遊）日商株式會社meg代表取締役林克宜表示，台灣人去年逾450萬人赴日，顯示台日交流頻繁，過去在台灣各大百貨參加日本物產美食展後發現，消費者對日本物產鑑賞力極高，累積多年經驗和對台的熱情，決定整合策展經驗與電商通路，提供消費者不受時地限制的同步購物新體驗。開站首年目標希望締造600萬營業額及吸引超過2萬會員加入。台灣市場是海外首站，預計2年後進軍新加坡、香港。日本食遊平台除了能買到日本各地農特產及頂級好物之外，也能了解各商品及背後達人的故事，讓消費者購物的同時也能更了解日本的飲食、人文、地方文化。▲即日起至6月26日(三)中午12點前登錄會員可獲得1000日幣折扣點，活動期間再加碼抽出200名幸運者贈送特製環保購物袋（圖／日本食遊）平台除了提供購物體驗外，也是日本文化發信據點。進入網站後不再是特價商品的羅列或誇張廣告，而是一則又一則的故事報導。透過這樣潛移默化的報導，讓消費者不再只是購物，而是日商株式會社meg運用其策展者身分與消費者對話，無形中拉長消費者在網站停留的時間，也能加強品牌印象及黏著度。平台上以各地獨有商品的日本文化故事記事為商品加分，搶攻分眾市場。注重商品故事性、時代性，重視每個商品的來源背景與品牌故事，協助消費者在各項商品中，透過產地介紹、品牌故事進一步選擇喜愛商品，並期待透過「日本食遊」進一步將日本飲食文化介紹到全世界。日本食遊開站初期商品涵括8大種類，包含米、麵、飲料、生鮮蔬果、零食及下酒菜、惣菜及加工品、調味料、工藝品，嚴選來自日本各地具有特色的商品。首波亮點商品聚焦於「北海道米」、「特色拉麵」及「青森干貝」三大類。日商株式會社meg代表表示，多年策展經驗發現國人對於這三類商品接受度及喜愛度非常高。▲日商株式會社meg代表取締役林克宜（圖／日本食遊）日本米在台灣有不少粉絲，除了最知名的新潟「越光米」外，北海道的「七星米」、「夢之美米」、「福臨米」近年也名列熱門排行。台灣拉麵旋風不減，其實有許多名店老舖的拉麵調理包讓消費者在家就可以品嚐各種不同特色拉麵風味。台人愛吃海味名列世界第4，日本透過特殊處理保留海鮮完整鮮味，製成各式零嘴與下酒菜，青森縣陸奧灣產的帆立貝更是不可錯過。▲日商meg攜手日本農協及地方名店，日本食遊將於6月26日正式開賣（圖／日本食遊）▲日本北海道穗別哈密瓜（照片提供：日本食遊）更多三立新聞網報導夏天就要喝啤酒！這裡有500款 必搶中職30週年紀念酒UNIQLO來台9周年最強感謝祭 必知購衣攻略粉絲此生必去朝聖地！名偵探柯南主題café 6/6登台手刀衝！夏季大減價 Gap商品下殺5折起

【早安健康／張承宇報導】炎夏氣溫逐漸攀升，能遮掩肥肉的衣服再也穿不住，好想換上輕薄涼爽的衣物、卻又怕贅肉畢現？日本塑身專家推薦一個簡單動作，幫助鍛鍊平常少用的腹部肌肉、提高基礎代謝幫助燃脂，讓你從今以後不用再用衣物遮遮掩掩，度過清爽涼快的夏天！  平常不常使用到的腹部肌肉充分鍛鍊可望助燃脂、促代謝  日本身形雕塑專家佐久間健一表示，想要擁有美好身形，重點在於雕塑腹部的線條，因為腹部是平常比較不容易活動到的部位，容易堆積脂肪。他認為，彎腰、挺身的動作，能夠提高下半身的負荷、幫助活動少用的腹部，因此能使腹部柔軟度提高、促進脂肪燃燒，就可能讓凸出的小腹慢慢消下去、體態更美好。  日本女子體育大學健康科學、體力科學教授澤井史穂也表示，隨著年紀增長，身體脂肪會不斷增加，而鍛鍊肌力就是有效阻斷惡性循環的方式。其中，腹部肌肉因為平常較少使用，鍛鍊效果會更加顯著，有助提高肌肉量、增加基礎代謝，此時就能提高日常生活中的熱量消耗，還有活化內臟、提高免疫力的效果，只要養成每天鍛鍊的習慣，大約2個月就可能初見成效。  幫助燃脂瘦小腹：1動作簡單鍛鍊腹部肌肉   …  延伸閱讀：更多生活相關新聞狂拉又腦袋當機 恐是「六月病」作祟9月起在超商咖啡廳騎樓抽菸 雙北將開罰客人po文控烤魚有線蟲 餐廳澄清是魚筋北市清除5714輛oBike 追討733萬小心生蛋料理 染沙門氏菌恐引敗血症今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

政治中心／綜合報導九合一選舉至今近半年，各縣市首長紛紛展開其施政規劃與藍圖。而《遠見雜誌》近期公布全台縣市首長施政滿意度調查，台中市長盧秀燕淪為直轄六都爐主，引發外界熱烈討論。▲盧秀燕施政滿意度成六都之末。（圖／資料照）根據這份調查，直轄六都施政滿意度最高的是桃園市長鄭文燦，他拿下77.7％；排名墊底的盧秀燕則是僅有42.6％，比爭議十足的高雄市長韓國瑜還低。多位民進黨籍台中市議員聯合抨擊盧秀燕，認為新市府團隊根本毫無作為，無論空污、交通建設等，有許多需要改進的地方，還運用各種方式停掉前市長林佳龍的諸多政策，形成「逢龍必反」的怪象，引發正反兩方評價不一，議員們希望盧秀燕能多努力，不要讓台中市的競爭力有所下滑。▲民進黨議員抨擊盧秀燕。（圖／翻攝自[天生為民] 李天生粉絲團臉書）針對這項調查，盧秀燕提出回應，表示會全面檢討政策方向，民調低迷是自己的責任，不是各行政首長的錯，最需要檢討的是自己，她絕對會好好珍惜台中市民給的機會。（編輯：林瑞恩）更多三立新聞網報導拋退初選震撼彈！韓郭搶合作王金平 關鍵17%左右戰局中市議員與里長陳情！盼媽媽市長處理空污 盧秀燕：一定罰積極爭取卻沒錢？盧秀燕再向中央討錢 台中燈會未辦先惹議說好的天橋呢？議員施志昌質疑中市府「逢龍必反」又一樁